【鮎麺】おれっちのひみつきち【数量限定】
エピソード2〜数量限定〜
なぜ
1日
20杯限定なのか
それは
使う鮎を
自ら
獲っているから
友釣り
と
投網で
捕獲した鮎を
氷締めして
鮮度を落とさず
移送
全てを
最高の状態に
保つため
さらに
仕込みに
1年
今年
出せる分は
去年
仕込んだ分だけ
そして
今日も
来年を
思い描きながら
川に立つ
そして
鮎と
向き合う
そんな
一杯を
お召し上がり
ください^_^
オープン:10/3
場所:藤枝市本町1丁目1-8
レンタルキッチンmitta
営業時間:土日の11:00〜15:00
(※麺、スープが無くなり次第終了)
@mitta_fujiedashuku
@sugita_fujieda
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囲炉裏古民家 おれっちのひみつきち
住所:静岡県島田市横岡742
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