【鮎麺】おれっちのひみつきち【温冷】

エピソード3〜温と冷〜

なぜ

温と冷

なのか

朝ラーの

文化がある

藤枝だから

それ以上に

繊細な

鮎の旨みを

感じて

欲しい

ラーメンとしての

旨さを求めると

鮎が消える

鮎が

スープの中で

泳いでいる

鮎が主役

そこは

譲れない

鮎の味を

繊細に感じられる

冷たいスープを

雌と名付け

無骨なまでに

鮎が感じられる

温かいスープを

雄と名付けた

おれっちのひみつきち特製

瀬戸川鮎麺^_^

オープン:10/3

場所:藤枝市本町1丁目1-8
　　レンタルキッチンmitta

営業時間:土日の11:00〜15:00
1日限定:20杯（温10,冷10）
（※麺、スープが無くなり次第終了）

@mitta_fujiedashuku
@sugita_fujieda