【鮎麺】おれっちのひみつきち【水】

query_builder 2026/09/28
ブログ
【鮎麺】おれっちのひみつきち【水】

エピソード4〜水〜

なぜ

沢水なのか

水道水

販売されている水

いろいろ

試した

優しい

鮎の旨さが

しっかりと

表現できる水

それは

ひみつきち3

がある

島田市

伊久美の

沢水

食品衛生法にも

適合した

弱アルカリ性の

美味しい水

この沢水で

作るスープは

違う

何度

試しても

スープの中の

鮎が

鮮明になる

^_^

オープン:10/3

場所:藤枝市本町1丁目1-8
  レンタルキッチンmitta

営業時間:土日の11:00〜15:00
限定20杯(温10,冷10)
(※麺、スープが無くなり次第終了)

@mitta_fujiedashuku
@sugita_fujieda
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囲炉裏古民家 おれっちのひみつきち

住所:静岡県島田市横岡742

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